GUIDE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION FR - Table de cuisson GUIDE FOR INSTALLATION AND USE GB - Cooking Hob MANUALE D'INSTALLAZIONE ED UTILIZZO IT - Piano di Cottura INSTALACNÍ A UZIVATELSKÁ PÍRUCKA CZ - Varná deska MANUAL DE INSTALACIÓN Y UTILIZACIÓN ES - Placa de cocción GUIA DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO PT - Placa de cozinha INSTALLATIONS- OG BRUGERVEJLEDNING DK - Kogeplade SZERELÉSI ÉS HASZNÁLATI UTASÍTÁS HU - Fzlap PT Estimado cliente, estimada cliente, Acabou de adquirir uma placa de cozinha DE DIETRICH e gostaríamos de lhe agradecer desde já a sua preferência. As nossas equipas de investigação conceberam uma nova geração de aparelhos a pensar em si, que pela sua qualidade, estética, funções e evoluções tecnológicas se tornam produtos excepcionais, reveladores do nosso saber-fazer. A sua nova placa de conzinha DE DIETRICH integra-se harmoniosamente na sua cozinha e alia perfeitamente os mais altos desempenhos de cozedura com a facilidade de utilização. Foi nosso desejo oferecer-lhe um produto de excelência. Na gama de electrodomésticos DE DIETRICH encontrará igualmente uma vasta selecção de artigos de encastrar, tais como fornos, microondas, exaustores, máquinas de lavar louça e frigoríficos, que poderá combinar com a sua nova placa de cozinha DE DIETRICH. Para mais informações de carácter útil e complementar ou para tomar conhecimento das nossas mais recentes inovações, consulte o nosso site www.dedietrichelectromenager.com. DE DIETRICH Novos objectos de valor Com a preocupação de melhorar constantemente os nossos produtos, reservamonos o direito de modificar as respectivas características técnicas, funcionais ou estéticas por motivos ligados à sua evolução. Importante: Antes de pôr o aparelho a funcionar, leia este guia de instalação e de utilização com atenção para se familiarizar mais rapidamente com o seu functionamento. www.dedietrich-electromenager.com 1 ÍNDICE - ADVERTÊNCIA GERAL - ISTRUÇÕES PARA O UTENTE Utilização dos queimadores Disco electrico Limpeza - ISTRUÇÕES PARA O INSTALADOR Montagem da mesa de encastrar Ligação do aparelho Local de instalação Ligação do gás Ligação eléctrica Substituição dos injectores Regulação do queimador Substituição do cabo de alimentação - MODELO - QUADRO DE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS - Serviços autorizados pag.4 pag.5 pag.5 pag.5 pag.6 pag.7 pag.7 pag.7 pag.8 pag.8 pag.8 pag.8 pag.8 pag.9 pag.10 pag.11 pag.12 2 ADVERTÊNCIA GERAL Antes de instalar e utilizar o aparelho convidamo-lo a ler este manual de instruções. É muito importante conservar o manual junto do aparelho para qualquer futura consulta. Se este equipamento for vendido ou cedido a terceiros, certifique-se que o novo utilizador recebe o livro de instruções também, para que este possa aprender a funcionar com o aparelho. Este manual destina-se a mesas de encastrar da 3 classe. ESTE APARELHO ESTÁ DE ACORDO COM AS SEGUINTES DIRECTIVAS: EEC 90/396 2006/95/CE (Gás) EEC 89/336 (Baixa voltagem) EEC 89/109 (Compatibilidade electromagnética) (Contacto com os alimentos) - A instalação deve ser executada por pessoal competente e credenciado segundo a regulamentação em vigor. - Este aparelho está projectado para ser utilizado por adultos. - Chama-se a atenção, depois, para que as crianças não se aproximem com a intenção de brincar com ele. - Vigiar as crianças durante todo o tempo de funcionamento do aparelho, cuidando para que não estejam na sua vizinhança e que não toquem na superfície antes da mesma estar totalmente arrefecida. - Antes de alimentar o aparelho, verificar se o mesmo está correctamente regulado para a família de gás disponível (ver parágrafo "instalação"). - Antes de qualquer manutenção ou limpeza retirar a ficha do aparelho da tomada eléctrica e deixá-lo arrefecer. - Assegurar-se de que existe uma boa circulação de ar em torno do aparelho a gás. Uma má ventilação produz carência de oxigénio. - No caso de uma utilização intensa e prolongada do aparelho pode ser necessário um arejamento suplementar, por exemplo, abrindo uma janela ou aumentando a potência de aspiração mecânica, se existir. - Os produtos da combustão devem ser evacuados para o exterior através de um "pano de chaminé" ou de um ventilador, se tal for permitido (ver parágrafo "instalação"). - Para eventuais intervenções ou modificações dirigir-se a um Centro de Assistência Técnica autorizado e exigir peças de substituição originais. ATENÇÃO: A etiqueta do produto, com o número de série, está colada sobre a mesa de encastrar a gás. O fabricante declina toda a responsabilidade no caso de eventuais danos em pessoas e bens, provocados por uma instalação incorrecta ou por um uso impróprio, errado ou irracional do aparelho. 3 ISTRUÇÕES PARA O UTENTE É NECESSÁRIO QUE TODAS AS OPERAÇÕES RELACIONADAS COM A INSTALAÇÃO, REGULAÇÃO E ADAPTAÇÃO À FAMÍLIA DE GÁS DISPONÍVEL SEJAM EXECUTADAS POR PESSOAL QUALIFICADO E CREDENCIADO SEGUNDO OS REGULAMENTOS EM VIGOR. AS INSTRUÇÕES ESPECÍFICAS SÃO DESCRITAS NA PARTE DO MANUAL DESTINADA AO INSTALADOR UTILIZAÇÃO DOS QUEIMADORES A simbologia serigrafada ao lado do manípulo indica a correspondência entre este e o queimador. Acendimento automático com válvulas Rodar o manípulo correspondente no sentido antihorário até à posição de máximo (chama grande fig. 1) e pressionar o manípulo. Uma vez aceso o queimador, manter o manípulo pressionado por cerca de 6 segundos. Utilização do queimador Para obter o máximo de rendimento sem Fig.1 desperdício de gás, é importante que o diâmetro do recipiente seja adequado à potência do queimador (ver quadro seguinte), de modo a evitar que a chama exceda o fundo do recipiente (ver fig. 2) Queimador Auxiliar Semi-ràpido Ràpido Triplo queimador Potência (W) 1000 1750 3000 3800 Ø Recipiente 10 - 14 cm 16 - 18 cm 20 - 22 cm 24 - 26 cm Advertência - Verificar sempre se o manípulo está na posição de "fechado" (ver fig. 1) quando o aparelho não está em funcionamento. - Em caso de desligamento acidental da chama, passados alguns segundos, a válvula automática interromperá automaticamente o fornecimento do gás. Para restabelecer o funcionamento colocar o manípulo no ponto de acendimento (chama grande fig. 1) e pressionar. - Durante a cocção com gordura ou óleo redobrar a atenção sobre os mesmos pois, quando sobreaquecidos, podem inflamar-se. - Não utilizar "spray" nas proximidades do aparelho quando este está em funcionamento. - Não devem ser colocadas, sobre o queimador, recipientes instáveis ou deformadas para evitar acidentes tais como entornar ou transbordar. - Assegurar-se de que a asa do recipiente está posicionada correctamente. - Quando se acender o queimador, verificar se a chama está regulada e baixá-la ou apagá-la sempre antes de retirar o recipiente. Fig.2 Usar a potência máxima para levar os líquidos rapidamente à ebulição e a reduzida para aquecer a comida ou para manter a ebulição. Toda a posição de funcionamento deve ser seleccionada entre a posição de máximo e a posição de mínimo e não entre a posição de máximo e o ponto de fecho. Para interromper a alimentação de gás, rodar o manípulo no sentido horário até à posição de fecho. Na falta de energia eléctrica é possível acender os queimadores com fósforos, posicionando o manípulo no ponto de acendimento (chama grande fig. 1). 4 DISCO ELECTRICO O disco electrico é comandado por um interruptor de sete posições, e para ligar o disco basta rodar o manipulo em qualquer dos dois sentidos. A luz piloto vermelha manter-se-á acesa enquanto o disco estiver em funcionamento. Seguidamente alertamos para alguns pontos, para uma boa utilização dos discos electricos. Avisos - Use unicamente tachos com fundo plano, de preferencia termico,de preferencia de diametro ìgual ou pouco maior ao do disco. - Não ligue o disco sem ter um tacho em cima do mesmo. - Não cozinhe nenhum alimento directamente no disco electrico. ISTRUÇÕES PARA O UTENTE - Desligue o disco alguns minutos antes de acabar o cozinhado. - Depois de utilizar o disco electrico durante um prolongado espaço de tempo, este fica muito quente, por isso não toque nunca no disco, nem ponha nenhum objecto. - Para maior duração do disco, este deve ser limpo NUMERO 0 1 2 3 4 5 6 ACQUECIMENTO Desligado Muito baixo Baixo Morno Médio Quente Muito quente Para aquecer pequenas quant. Liquidos Para aquecer médias quant. Liquidos prepar molhos, e cremes longos. Para descongelar alimentos, fazer estufados em pouca fervura Para cozinhados que necesitam fervura como carnes ou peixe Para assados, grelhados e estufados Para grandes ferveduras por muito tempo líquidos como sumo de limão ou tomate, água salgada, vinagre, café ou leite, pois podem danificar a superfície da mesma e não será considerada garantia neste caso. Queimadores e grelhas Estas peças podem ser retiradas para facilitar a limpeza. Os queimadores devem ser lavados com uma esponja e um produto saponário ou com detergente leve, bem enxutos e colocados nos seus alojamentos. Verificar se os canais dos espalhadores não estão obstruídos. Verificar se o termopar do dispositivo de segurança e a vela de acendimento estão sempre bem limpos para garantir um funcionamento optimizado. As grelhas podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Torneiras de gás A eventual lubrificação das torneiras deve ser executada exclusivamente por pessoal especializado. No caso de endurecimento anormal do funcionamento das torneiras de gás contactar o Serviço de Assistência. 5 com produtos apropriados que deverá comprar em lojas da especialidade. NB. Quando ligar o disco electrico convem fazê-lo na posição n°1, durante 30 minutos, para eliminar residuos de oleo e material de conservação que o disco tem por ser novo. TIPO DE COZINHADO LIMPEZA Antes de qualquer operação, desligar o aparelho da rede de alimentação eléctrica. Aconselha-se a actuar sempre com o aparelho frio. Partes esmaltadas As partes esmaltadas devem ser lavadas com um pano húmido em saponária ou detergente não abrasivo. Não use nunca produtos abrasivos ou corrosivos nesta limpeza. Partes em inox As partes em inox poderão escurecer, se em contacto com água muito calcária ou detergentes abrasivos por um longo período de tempo. Devem ser limpas com um pano húmido em saponária e secas com um pano macio. Para manter o brilho utilizar periodicamente produtos químicos apropriados, que se encontram à venda. IMPORTANTE Não deixe nunca derramado na superfície da placa ISTRUÇÕES PARA O INSTALADOR ADVERTÊNCIA IMPORTANTE: AS OPERAÇÕES A SEGUIR INDICADAS DEVEM SER EFECTUADAS NO RESPEITO PELOS REGULAMENTOS EM VIGOR E EXCLUSIVAMENTE POR PESSOAL QUALIFICADO E CREDENCIADO. O FABRICANTE DECLINA TODA A RESPONSABILIDADE POR DANOS CAUSADOS A PESSOAS, ANIMAIS OU BENS, DERIVADOS DA NÃO OBSERVÂNCIA DE TAIS DISPOSIÇÕES INSTALAÇÃO Montagem da mesa de encastrar O aparelho é construído para ser encastrado num móvel resistente ao calor. As paredes dos móveis devem ser resistentes a uma temperatura de 75 °C acima da temperatura ambiente, segundo a norma europeia EN 60335. O aparelho é de tipo "Y", isto é, pode ser instalado com uma só parede lateral a direita ou á esquerda da mesa de trabalho. Evitar a instalação do aparelho na proximidade de materiais inflamáveis, como cortinados, esfregões, etc. Fazer uma abertura no plano do móvel com as dimensões indicadas na figura 3 respeitando uma distância de, pelo menos, 50 mm do bordo do aparelho até as paredes adjacentes. No caso de encaixe numa base com forno será necessário tomar as devidas precauções para assegurar uma instalação em conformidade com as normas Fig.4 de prevenção de acidentes em vigor. Dever-se-á prestar particular atenção a que o cabo eléctrico e o tubo de alimentação estejam colocados de maneira a não entrar em contacto com as partes quentes do invólucro do forno. Além disso, no caso de instalação por cima de um forno sem ventilação forçada de refrigeração, para consentir um adequado arejamento deverão ser previstas tomadas de ar com superfície de entrada inferior de pelo menos 200 cm 2 e superfície de saída superior de pelo menos 60 cm2. Ligação do aparelho Todas as mesas de encastrar são providas de uma guarnição adesiva. Demais, também é fornecida uma série de ganchos a utilizar para a fixação da mesa. Para a instalação agir da seguinte maneira: - Retirar as grelhas e queimadores da mesa. - Virar o aparelho e aplicar o vedante S (fig. 5) ao longo do bordo exterior. Fig.3 MODELO DTE714X / W / F / B DTE715X / W / F / B DTE772X / W / F / B DTG764X DTG775X DTE792X DTG795X L (mm) P (mm) 560 480 860 480 Fig.5 Fig.6 A eventual presença de uma suspensão sobre a mesa de trabalho, deve ...