Instruções de uso FORNO Índice PT Portuges, 1 PT NL Nederlands, 16 DE Deutsch, 31 Instalação, 2-3 Posicionamento Ligação eléctrica Dados técnicos Descrição do aparelho, 4 Vista de conjunto Painel de comandos Visor Estrutura do forno, 5 Início e utilização, 6-12 Regule o relógio Programe o contador de minutos ExtraLarge Space Small Space Main Space Uso contemporâneo de Small Space e Main Space Programação da cozedura Conselhos práticos para a cozedura Tabela de cozedura ExtraLarge Space Tabela de cozedura Small Space Tabela de cozedura Main Space Tabela de cozedura contemporânea Small Space e Main Space BC 99DT P XA BC 99D P XA BCG 99D P Precauções e conselhos, 13 Segurança geral Eliminação Economia e respeito do meio ambiente Manutenção e cuidados, 14-15 Desligar a corrente eléctrica Limpeza do aparelho Limpeza da porta Substituição da lâmpada Assistência técnica Limpeza automática com a função FAST CLEAN Instalação ! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre as respectivas advertências. ! Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança. Ventilação Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a parede traseira do vão. É preferível instalar o forno de maneira que se apoie sobre duas ripas de madeira, ou sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x 560 mm. (veja as figuras). PT Posicionamento ! As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções e Conselhos). ! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas, animais ou objectos. Encaixe Para garantir um bom funcionamento do aparelho é necessário que o móvel seja de características adequadas. · os painéis adjacentes ao forno devem ser de material resistente ao calor; · no caso de móveis de madeira contraplacada, as colas devem ser resistentes à temperatura de 100°C. · para encaixar o forno, quer no caso de instalação sob uma banca (veja a figura) quer em coluna, o móvel deve ter as seguintes medidas: 560 mm . 45 m min. 20 mm m. FORNO VENTILADO min. 45 mm Colocar no centro e prender Regule os 4 calços situados aos lados do forno, em correspondência aos 4 furos na moldura ao redor, em função da espessura da lateral do móvel: 20 mm de espessura: retire a parte móvel do calço (veja a figura); 18 mm de espessura: utilize a primeira cavidade, da maneira já preparada pelo fabricante (veja a figura); 23 mm. 547 . min mm . 595 mm. 576 mm. 558 mm . 593 mm. 45 m m. 595 5 mm. 16 mm de espessura: utilize a segunda cavidade (veja a figura). mm . 545 . mm . 24 mm ! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser possível contacto com as partes eléctricas. As declarações de consumo indicadas na placa das características foram medidas com este tipo de instalação. Para prender o aparelho no móvel: abra a porta do forno e atarraxe 4 parafusos na madeira, nos 4 furos situados na moldura ao redor. ! Todos os componentes de garantia da protecção precisam estar presos de modo que não possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta. 2 Ligação eléctrica ! Os fornos equipados com cabo de fornecimento com três pólos, são preparados para funcionar com corrente alternada na tensão e frequência de fornecimento indicadas na placa de identificação situada no aparelho (veja a seguir). Montagem do cabo de fornecimento 1. Para abrir a caixa de terminais faça alavanca com uma chave de parafuso nas linguetas aos lados da tampa: puxe e abra a tampa (veja a figura). 2. Instale o cabo de alimentação: desatarraxe o parafuso do grampo do cabo e os três parafusos dos L e, contactos L-Nem seguida, prenda os fios embaixo das cabeças dos parafusos a obedecer as cores: Azul (N) Castanho (L) Amarelo-Verde N (veja a figura). 3. Prenda o cabo no respectivo grampo. 4. Feche a tampa da caixa dos terminais. Ligação do cabo de alimentação à rede Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas para a carga indicada na placa de identificação (veja ao lado). No caso de uma ligação directa à rede, será necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente. ! O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica e da obediência das regras de segurança. Antes de efectuar a ligação, certifique-se que: · a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a legislação; · a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima de potência da máquina, indicada na placa de identificação (veja a seguir); · a tensão de alimentação seja entre os valores da placa de identificação (veja a seguir); · a tomada seja compatível com a ficha do aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não empregue extensões nem tomadas múltiplas. ! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil. ! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido. ! O cabo deve ser verificado periodicamente e substituído somente por técnicos autorizados (veja a Assistência técnica). ! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não forem obedecidas. PT PLACA DAS CARACTERÍSTICAS Medidas Volume Ligações eléctricas largura 43,4 cm altura 39,5 cm profundidade 40,8 cm Litros 70 Tensão de 220/240 V~ 50Hz ou potência máxima absorvida 3400W (veja a placa das características) Directiva 2002/40/CE acerca dos fornos eléctricos. Norma EN 50304 Consumo de energia da declaração de Classe com convecção Forçada função de aquecimento: Tradição Este aparelho está em conformidade com as seguintes Directivas da Comunidade Europeia: 2006/95/CEE de 12.12.06 (Baixa Tensão) e posteriores modificações ­ 2004/108/CEE de 15/12/04 (Compatibilidade Electromagnética) e posteriores modificações 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações. 2002/96/CE e posteriores modificações. 1275/2008 Stand-by/off mode ETIQUETA DE ENERGIA 3 Descrição do aparelho Vista de conjunto GUIAS de deslizamento das prateleiras posição 7 posição 6 posição Divider "D" posição 5 posição 4 posição 3 posição 2 posição 1 PT Painel de comandos Prateleira DIVISOR Prateleira GRELHA Prateleira BANDEJA PINGADEIRA Painel de comandos Selector FUNÇÕES SMALL SPACE VISOR Tecla de PROGRAMAÇÃO dos TEMPOS Selector FUNÇÕES EXTRALARGE SPACE ¡·OC ··: ·· Selector FUNÇÕES MAIN SPACE Selector de PROGRAMAÇÃO TEMPERATURA/TEMPOS Botão SELECÇÃO CAVIDADE Visor Dígitos numéricos de TEMPERATURAS e TEMPOS Ícone PORTA TRANCADA Ícone CAVIDADE SELECCIONADA ¡·OC ··:·· Ícone DURAÇÃO Ícone CONTADOR DE MINUTOS Ícone do FIM DA COZEDURA 4 Estrutura do forno O forno BIG CAVITY tem uma capacidade de 70 litros e oferece a possibilidade de cozinhar alimentos em 4 níveis contemporaneamente, ou cozinhar porções abundantes, que não caberiam num forno tradicional. Graças ao ExtraLarge Space, o BIG CAVITY oferece 10 funções de cozedura, 6 das quais universais, utilizáveis para qualquer tipo de preparação, e 4 programas automáticos que garantem o resultado perfeito para qualquer receita. O BIG CAVITY proporciona também o máximo conforto para qualquer exigência e com 4 diferentes possibilidades de uso: o forno é único, mas pode ser dividido em espaços de diferentes dimensões, cada uma com regulações independentes de temperatura e tempo. ExtraLarge Space: cozedura em 4 níveis Isto é possível graças ao DIVISOR termoisolante, que consente dividir toda a ExtraLarge Space em dois espaços de dimensões diferentes: Main Space e Small Space. As duas Main e Small Space podem ser utilizadas contemporaneamente, para cozinhar diversos alimentos em menos tempo, ou separadamente, para utilizar somente o espaço que serve. Quando as duas cavidades forem utilizadas juntas, é possível regular a temperatura de cozedura entre 50ºC e 250ºC, e ter uma diferença de temperatura de até 100ºC entre as duas áreas, para realizar receitas mesmo muito diferentes entre si, sem que os sabores e os odores se misturem. PT Main e Small Space: cozedura contemporânea SMALL SPACE MAIN SPACE GRELHA EXTRALARGE SPACE GRELHA GRELHA BANDEJA PINGADEIRA GRELHA ou BANDEJA PINGADEIRA Divisor "D" (posição fixa) GRELHA (cozedura em 3 níveis) GRELHA (cozedura em 3 níveis) BANDEJA PINGADEIRA (cozedura em 3 níveis) Cozedura apenas na Small Space SMALL SPACE MAIN SPACE Cozedura apenas na Main Space: cozedura em 3 níveis SMALL SPACE MAIN SPACE GRELHA ou BANDEJA PINGADEIRA Divisor "D" (posição fixa) Divisor "D" (posição fixa) GRELHA (cozedura em 3 níveis) GRELHA (cozedura em 3 níveis) BANDEJA PINGADEIRA (cozedura em 3 níveis) A tabela a seguir descreve os possíveis valores de temperatura configuráveis. Temperatura na primeira cavidade (Main ou Small Space) De 40°C a 150°C O visor inteligente indicará a correcta regulação das temperaturas nas duas cavidades. Temperatura na segunda cavidade (Small ou Main Space) A diferença de temperatura respeito à primeira cavidade seleccionada é de no máximo 50ºC. Exemplo: configura 90ºC numa cavidade; na outra, pode configurar um valor entre 40°C (90°C-50°C) e 140°C (90°C+50°C). De 155°C a 200°C A diferença de temperatura respeito à primeira cavidade seleccionada é de no máximo 70ºC. Exemplo: configura 180ºC numa cavidade; na outra, pode configurar um valor entre 110°C (180°C-70°C) e 250°C (180°C+70°C). De 205°C a 300°C A diferença de temperatura respeito à primeira cavidade seleccionada é de no máximo 100ºC. Exemplo: configura 210ºC numa cavidade; na outra, pode configurar um valor entre 110°C (210°C-100°C) e 300°C máxima temperatura configurável. Para cancelar qualquer configuração, é suficiente girar o selector Funções Small Space ou Main Space na posição "0". 5 Início e utilização ! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala. O odor que se sente deve-se à evaporação das substâncias empregadas para proteger o forno. ! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar riscos de danos ao esmalte. ! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobres as grelhas fornecidas. ! Durante o uso, recomenda-se remover eventuais louças ou alimentos delicados das cavidades desligadas. ! No caso de cozeduras para as quais é prevista a levedação, recomenda-se não abrir a porta do forno para não comprometer o resultado. ! Após o início da cozedura, antes de remover o DIVISOR, é necessário desligar o forno com a tecla . fim da qual o aparelho emitirá um sinal acústico. PT ExtraLarge Space Início do forno 1. Para seleccionar a função de cozedura que desejar, rode o selector das FUNÇÕES aceso no visor EXTRALARGE SPACE. O ícone indica que foi seleccionada a ExtraLarge Space e portanto é possível actuar somente nas configurações da ExtraLarge Space. 2. O forno entra na fase de aquecimento prévio. É possível modificar a temperatura se rodar o selector da TEMPERATURA. Durante a fase de préaquecimento, o ícone irá piscar; Ventilação de arrefecimento Para obter uma redução das temperaturas externas, uma ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar que sai por baixo do painel de comandos do forno. ! No final da cozedura, a ventoinha activa-se e desactiva-se automaticamente até o forno arrefecer suficientemente. Acertar o relógio ! Pode-se configurar somente quando o forno estiver apagado. 1. Pressione a tecla até que o primeiro dígito numérico no VISOR e os ícones , , estiverem desligados; 2. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para "+" ou "-" para regular a hora; até os outros dois 3. pressione de novo a tecla algarismos começarem a piscar no VISOR; 4. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para "+" ou "-" para regular os minutos; 5. pressione outra vez a tecla para confirmar. 3. No fim da fase de pré-aquecimento, o ícone ficará aceso fixo e será ouvido um sinal acústico. Agora é possível introduzir os alimentos; 4. Durante a cozedura é sempre ...