HORNOS ELECTRICOS EMPORTADOS PARA PLANOS DE COCCION A GAS EN VITROCERAMICA FORNOS ELÉCTRICOS DE ENCASTRAR COM COMANDOS PARA PLACAS VITROCERÂMICAS A GÁS Z 931 MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUAL DE INSTRUÇÕES ES PT PORTUGUÊS ADVERTÊNCIAS GERAIS É bastante importante a conservação deste manual de instrucções junto do aparelho, para qualquer consulta posterior. Se o aparelho fôr vendido ou transferido para outra pessoa, assegure-se que este manual acompanha o aparelho, por forma a que o novo utilizador possa usufruir das instrucções de funcionamento e ter conhecimento das advertências. ESTAS ADVERTÊNCIAS SÃO FEITAS POR RAZÕES DE SEGURANÇA. DEVEM SER LIDAS ATENTAMENTE ANTES DA INSTALAÇÃO E/OU UTILIZAÇÃO DO APARELHO. Este aparelho foi concebido para ser utilizado por adultos. Assegure-se que as crianças não se aproximam com o objectivo de brincar com o mesmo. É perigoso alterar as características do aparelho. Se o novo aparelho estiver danificado, indique-o à loja onde comprou o aparelho antes de o pôr em funcionamento. Os trabalhos eléctricos durante a instalação do aparelho deverão apenas ser efectuados por pessoal qualificado. Antes de utilizar o forno pela primeira vez. O isolamento térmico do forno e os resíduos de gordura deixados pelo fabrico, produzem fumos e odores desagradáveis durante os primeiros minutos de funcionamento. Aconselhamos que aqueça o forno vazio, da primeira vez que o utiliza, durante 45 minutos, posicionando o comando do selector na posição , e o comando do termóstato na posição máx. Deixe-o arrefecer e limpe o interior com água quente e um detergente suave. Os acessórios (a grelha e o tabuleiro), deverão ser lavados antes de serem utilizados pela primeira vez. Cuidado com o uso de produtos de limpeza em spray; nunca dirigir o jacto para a resistência ou para o termóstato. Use sempre luvas de cozinha para retirar os recipientes do interior do forno. Coloque sempre o tabuleiro quando utilizar o grelhador ou assar carne na grelha. Deite um pouco de água no mesmo, para evitar que a gordura se queime e produza odores desagradáveis. Quando cozinhar com óleos e/ou gorduras, preste atenção para que não aqueçam mais que o necessário, evitando assim riscos desnecessários. Se, ao introduzir ou ao retirar alimentos, entornar gordura, molho, etc., para o fundo do forno, deverá limpá-lo antes de tornar a acendê-lo, para evitar fumos desagradáveis e até mesmo possíveis incêndios provocados por estas substâncias. A cozedura no forno efectua-se a uma temperatura compreendida entre os 50º e 250ºC. Consequentemente deverá utilizar recipientes resistentes a estas temperaturas (metálicos, pirolíticos, loiça adequada para fornos). Durante o funcionamento não apoie nenhum objecto na porta do forno, tabuleiro, formas de doces, papel de alumínio, já que estes objectos podem contribuir para uma acumulação de calor. O tempo de cozedura não será o correcto e o esmalte pode ficar danificado. Certo que não se deve colocar no interior do forno objectos, que possam representar perigo para o ambiente circundante, no caso da ligação inadvertida do mesmo. Uma eventual formação de condensação sobre o vidro da porta do forno, sobre as paredes internas ou sobre o fundo, não afecta o funcionamento do mesmo. Secar bem as paredes do forno, após terminar a cozedura. Antes das operações de manutenção ou limpeza, desligar o aparelho e deixá-lo arrefecer. Deverá limpar e efectuar as operações de manutenção necessárias no interior do forno, por forma a conservar o esmalte em boas condições. Igualmente deve limpar os painéis de auto-limpeza (consulte o ponto referente às instrucções de utilização). Durante a cozedura e algum tempo após ter sido desligado, nomeadamente o vidro da porta e as outras partes adjacentes, mantêm-se quentes. Assegure-se que as crianças não se aproximam com o objectivo de brincar com o mesmo. Se usar uma tomada de corrente próxima do forno, certifique-se que os cabos de outros electrodomésticos que está a utilizar, não toquem algumas das zonas mais quentes do forno, nem encostem à porta do aparelho. Verifique se o forno não se encontra apoiado sobre o cabo de alimentação. Em caso de avaria, aconselhamos que não tente reparálo. As reparações efectuadas por pessoas não qualificadas podem causar danos. Contacte com o concessionário mais próximo da sua residência e aceite apenas peças originais. A assistência a este aparelho deve ser efectuada por um Concessionário Técnico autorizado. Se o aparelho não estiver a ser utilizado, deverá desligálo da corrente eléctrica. Verifique sempre que o comando está na posição "q" (posição de desligado) quando não está a ser utilizado. 21 INDÍCE Advertências gerais Montagem / Ligação eléctrica O Encastre em móveis Instrucções para a Utilização Forno eléctrico Multi-funções Instrucções dos comandos do painel Conselhos para cozinhar Tabela de Cozedura Limpeza geral Manutenção Se...algo não funcionar Condições da Garantia Pág. 21 Pág. 23 Pág. 24 Pág. 25 Pág. 26 Pág. 28 Pág. 29 Pág. 30-31 Pág. 32 Pág. 33 Pág. 34 Pág. 35 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DIMENSÕES MÍNIMAS PARA O LOCAL DE ENCASTRE altura até à bancada largura profundidade altura largura profundidade volume útil Potência dos componentes de aquecimento Resistência do grelhador Resistência superior + inferior Ventilador de arrefecimento Lâmpada para iluminação do forno Tensão de alimentação Potência total máxima Categoria da placa a gás Calibre: Placa a gás metano 20 mbar 1750 W 1800 W 25 W 25 W (50 Hz)230 W 2040 W II 2H3 + 59.1 cm 56.0 cm 55.0 cm 32.5 cm 42.5 cm 4.00 cm 56 L DIMENSÕES DO INTERIOR DO FORNO FABRICANTE: ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLÌ (Itália) Esta máquina com o símbolo CE cumpre com as Directivas da CEE seguintes: · 73/23 - 90/683 (sobre material eléctrico destinado à utilização com determinados limites de tensão) · 89/336 (sobre a Compatibilidade Electromagnética) · 90/396 (sobre a Directiva para máquinas a gás) · 93/68 (sobre Directiva Geral) E alterações seguintes. 22 MONTAGEM Coloque o aparelho no nicho; abra a porta do forno e fixe a caixa do forno ao móvel com quatro parafusos de madeira que se adaptem bem as marcações feitas (Fig. 1-2). Quando se instala junto de uma placa com discos eléctricos, a ligação da placa e do forno deverão ser efectuadas separadamente, tanto por razões eléctricas, como para facilitar uma eventual extracção do forno. FO 0039 Fig. 1 FO 0986 Fig. 2 INSTRUÇÕES PARA A INSTALAÇÃO É necessário que todas as operações de instalação, regulação e adequação, sejam efectuadas por técnicos qualificados, seguindo as normas em vigor. Desligar o cabo de alimentação do forno antes de proceder a qualquer operação. LIGAÇÃO ELÉCTRICA Antes de proceder à ligação, certifique-se se o dijuntor e a própria instalação eléctrica da sua casa suportam a carga do aparelho (ver placa de características). A instalação da alimentação dispõe de uma tomada de terra eficaz, em conformidade com as normas em vigor. É possível aceder facilmente à tomada ou ao dijuntor, com o aparelho instalado. O aparelho vem provido de um cabo de alimentação: ao cabo deve-se juntar uma ficha normalizada, correspondente à carga indicada na placa de características do aparelho. Esta ficha deve ser ligada a uma adequada tomada de terra. Na ligação directa à rede eléctrica, é necessário interpôr entre o aparelho e a rede, um dijuntor, com abertura mínima entre os contactos de cerca de 3mm, dimensionado à carga e conforme as normas em vigor. O fio de terra amarelo/verde, não deve ser cortado pelo dijuntor. Em todo o caso, o cabo de alimentação deve ficar posicionado por forma a que nenhum ponto do mesmo, alcance uma temperatura superior em 50ºC à temperatura ambiente. Após a ligação, verificar os componentes de aquecimento, colocando-os em funcionamento por 3 minutos. O fio de côr castanha, (que vem do contacto `L', da caixa de ligação interna do forno), deve ser sempre ligado à fase da rede de alimentação. O fabricante declina toda a responsabilidade em caso de incumprimento das normas de prevenção contra acidentes. CAIXA DE LIGAÇÕES O forno está dotado de uma caixa de ligações, de fácil acesso, e preparada para funcionar com uma tensão de alimentação de 220-230 V, monofásica (Fig. 3). A instalação do aparelho, (encastre e ligação eléctrica) deve ser efectuada somente por pessoal qualificado. Qualquer intervenção deve ser realizada com o aparelho desligado eléctricamente. FO 0279 Fig. 3 23 ENCASTRE NOS MÓVEIS MONTAGEM DA PLACA DE COZEDURA SOBRE UM MÓVEL COM FORNO ELÉCTRICO ESPECÍFICO O nicho para encastre deverá possuir as dimensões indicadas na Figura 5a/5b. Monte a placa no móvel. Proceda à sua ligação à rede, guiando-se pelo manual de instruções fornecido com a placa. Ligue o forno à rede eléctrica. Insira parcialmente o forno a gás no móvel e ligue a ficha da placa com a ficha existente no forno. Insira por completo o forno no móvel fixando-o, seguindo as instrucções constantes no manual fornecido com o mesmo. 140 380 490 25 591 FO 0803 30 Entrada de ar abertura mínima: 360cm2 Dimensões máximas Fig. 5a FO 0374 Fig. 4 591+3 0 Fig. 5b CUIDADO Estão dimensões são imprescíndiveis para o bom funcionamento de ambos aparelhos. 24 5 min INSTRUCÇÕES PARA O UTILIZADOR INSTALAÇÃO É importante que todas estas operações relativas à instalação sejam efectuadas por pessoas qualificadas, e seguindo as normas em vigor. As instrucções específicas encontram-se descritas nos capítulos destinados ao instalador. Antes de usar o aparelho, retire cuidadosamente a película protectora especial que cobre os elementos em aço inoxidável ou alumínio. O isolamento térmico do forno e os resíduos gordurosos do fabrico, produzem fumo e odores desagradáveis durante os primeiros minutos de funcionamento. Ao acender pela primeira vez o forno aconselhamos que o coloque à temperatura máxima, vazio, durante 45 minutos. UTILIZAÇÃO 9 5 CONTAMINUTOS 15 30 FUNCIONES 0 3 TEMPERATURAS 50 5 10 90 0 3 0 3 0 MAX 100 ZANUSSI BUILT - IN 12 8 3 9 4 2 5 3 6 4 7 6 8 7 Fig. 6 1. Indicador luminoso de funcionamento 2. Indicador luminoso de funcionamento do termóstato 3. Conta-minutos/Programador fim de cozedura 4. Botão da placa, foco anterior esquerdo 5. Botão da placa, foco posterior direito 6. Botão da placa, foco anterior direito 7. Botão selector das funções do forno 8. Botão do termóstato do forno 9. Indicador luminoso do corte de gás à placa 20 0 15 0 2 2 2 75 60 45 Z 931 VGB 25 FORNO ELÉCTRICO MULTI-FUNÇÕES BOTÃO DO SELECTOR (FIG. 7) Permitem a escolha do tipo de aquecimento mais indicado às diferentes exigências de cozedura, combinando de forma adequada os componentes de aquecimento e regulando a temperatura ao gosto pretendido. Significado dos símbolos: Resistências superior e inferior Resistência superior Resistência inferior Grill - Grelhador BOTÃO DO TERMÓSTATO (FIG. 8) Rode no sentido horário para escolher a temperatura para cozinhar. É possível a selecção da temperatura entre 50º e, máx., 250ºC. Aquecimento tradicional Rode o comando do selector até à posição desejada , e o comando do termóstato até fazer coincidir o indíce com o valor da temperatura desejado. Se deseja que o calor se produza apenas por cima ou por baixo, coloque o selector na posição (calor a partir de cima) ou na posição (calor a partir de baixo). Nestas posições as temperaturas nunca serão superiores a 220-240ºC, com o comando do termóstato na posição «máx». Aquecimento com o Grill - Grelhador ; gire o Rode o comando do selector para a posição comando do termóstato até este coincidir o índice com o valor da temperatura desejada. Com o comando do selector na posição obtém-se a máxima potência e o Grill actua de forma uniforme sobre toda a superfície do alimento. Indicador luminoso do termóstato Apaga-se quando o forno atinge a temperatura seleccionada e acende-se de cada vez que o termóstato intervêm para estabilizar a temperatura. Indicador luminoso de funcionamento Acende-se sempre que o botão do selector tenha sido rodado para além da posição `0'. Programador (Fig. 9) Rodar o comando para a direita até atingir a posição de 90 minutos, e colocá-lo seguidamente, fazendo-o girar para a esquerda, sobre o tempo necessário para completar a cozedura. Decorrido o tempo estabelecido, o programador desliga automáticamente o aquecimento do forno, avisando com um indicador sonoro. Para o funcionamento manual, rode o comando para a esquerda, colocando-o no símbolo "mão aberta" fazendo ao mesmo tempo coincidir com o índice do painel de com ...