Português Para a sua segurança Estas advertências são feitas por razões de segurança. Devem ser lidas atentamente antes da instalação e/ou utilização do aparelho. É bastante importante a conservação deste manual de instrucções junto do aparelho, para qualquer consulta posterior. Se o aparelho fôr vendido ou transferido para outra pessoa, assegure-se que este manual acompanha o aparelho, por forma a que o novo utilizador possa usufruir das instrucções de funcionamento e ter conhecimento das advertências. Instalação Todos os trabalhos eléctricos durante a instalação do aparelho deverão apenas ser efectuados por pessoal qualificado, em conformidade com as normas em vigor. É perigoso alterar as características do aparelho. Logo após ter removido do interior do forno todo o material que acompanha o mesmo, certifique-se que o cabo eléctrico se encontra em boas condições. Se este não fôr o caso, indique-o à loja onde comprou o aparelho antes de prosseguir com a instalação. O fabricante declina toda a responsabilidade em caso de incumprimento das normas de prevenção contra acidentes. Limpeza e Manutenção Antes das operações de manutenção ou limpeza, desligar o aparelho da tomada de corrente. Por razões de higiene e de segurança, o forno deverá manter-se limpo. A acumulação de gorduras e sujidades podem resultar em incêndio. Service Em caso de avaria, nunca tente reparar o aparelho. As reparações efectuadas por pessoas não qualificadas podem causar danos ou mau funcionamento. Contacte com o concessionário mais próximo da sua residência e aceite apenas peças originais. Crianças Este aparelho foi concebido para ser utilizado por adultos. Assegure-se que as crianças não se aproximam com o objectivo de brincar com o mesmo. Durante a cozedura, algumas partes acessíveis do aparelho podem ficar quentes. Assegure-se que as crianças não se aproximam até este ter arrefecido suficientemente. Ambiente Todo o material utilizado para o transporte e embalagem do aparelho deve ser deitado fora cuidadosamente. Os aparelhos danificados não devem ser utilizados. Em caso de problema ou qualquer avaria, a corrente deve ser desligada no disjuntor. Durante a Utilização Este aparelho foi concebido para apenas cozinhar alimentos. Não o utilize para propósitos diferentes. Verifique sempre que todos os comandos estão na posição de desligado, quando o aparelho não estiver a ser utilizado. Se usar uma tomada de corrente próxima do forno, certifique-se que os cabos de outros electrodomésticos que está a utilizar, não toquem algumas das zonas mais quentes do forno. Caso se verifique um mau funcionamento do aparelho, desligue-o da tomada de corrente. Não deixe no interior do forno recipientes com gorduras e/ou óleos. Estes podem representar perigo, no caso da ligação inadvertida do aparelho. Guia para uso do Manual de Instruções Instruções de Segurança Os símbolos a seguir serão encontrados no texto para guiá-lo através das instruções F Instruções de Operação Passo a Passo Dicas e Conselhos Informações Ambientais Esta máquina com o símbolo CE cumpre com as seguintes Directivas da CEE: · 73/23 - 90/683 (Directiva sobre baixas voltagens · 89/336 (Directiva sobre a Compatibilidade Electromagnética) · 93/68 (Directivas Gerais) E alterações seguintes. 78 Índice Para o Usuário Para a sua segurança Limpeza e Manutenção Índice Painel de Controlo Depois de instalar o forno Programação Utilizando o Forno Tabelas de Cozedura Limpeza e Manutenção Se... Algo Não Funcionar Assistência Técnica e Peças Originais 78 78 79 79 81 82 84 85 87 89 89 Para o Instalador Características Técnicas Instalação Fabricante: ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A. Viale Bologna 298 - 47100 FORLI (Italia) 90 90 Painel de Controlo FUNÇÕES DE COZEDURA TEMPERATURA HORA 1 } 2 3 4 5 6 7 8 9 1. Botão ON/OFF 2. Botão de Controlo de Funções do Forno 3. Aquecimento Rápido / Descongelação 4. Regulação da Temperatura Actual / Hora 5. Botão de Controlo de Redução (Hora ou Temperatura) 6. Botão de Controlo de Aumento (Hora ou Temperatura) 7. Relógio 8. Tempo de Cozedura 9. Fim do Tempo de Cozedura BOTÕES DE COMANDO DE PROGRAMAÇÃO } 79 Como seleccionar uma função de cozedura Ligue o forno premindo o botão 1 Prima o botão 2 para seleccionar a função do forno pretendida. Cada vez que premir o botão 2, acende-se uma luz indicadora por baixo da função seleccionada. Segue-se uma lista dos símbolos das funções e respectivo significado. Confecção com calor circulante - Esta regulação permite-lhe assar ou assar e cozer simultaneamente em qualquer um dos tabuleiros, sem mistura de sabores. Confecção tradicional - O calor provém simultâneamente dos elementos superior e inferior, assegurando o aquecimento dentro do forno. Grelhador - Liga-se toda a resistência do grelhador. É recomendado para pratos de carne grandes. Confecção Pizza - O elemento inferior fornece calor directamente para a base das pizzas, quiches ou tartes, enquanto o ventilador assegura a circulação de ar para cozer a guarnição das pizzas e o recheio das tartes. Grelhador Ventilado - Esta função oferece um método alternativo para cozer os alimentos, normalmente associado ao grelhador tradicional. O grelhador e o ventilador do forno funcionam em conjunto, fazendo circular ar quente em redor dos alimentos. Não seleccione uma temperatura superior a 200ºC. Confecção Pastelaria - Os elementos superior e inferior aquecem o interior do forno e o ventilador faz circular ar quente em redor dos pratos. Ideal para cozer bolos, biscoitos ou pão. Aquecimento inferior - O calor provém apenas da parte inferior do forno, permitindo-lhe dar a cozedura final aos seus pratos. Grelhador interior - pode ser usada para grelhar pequenas quantidades. Como seleccionar temperaturas Sempre que seleccionar uma função de cozedura, surge no painel de controlo a temperatura predefinida. Pode ajustar o valor da temperatura em qualquer momento da cozedura. Prima o botão 5 e 6 para ajustar a temperatura. Também pode ficar a saber qual a temperatura interna actual, premindo uma vez o botão 4. Como desligar o forno Pode desligar o forno em qualquer altura. Prima uma vez o botão 1. Apagar-se-ão todas as luzes indicadoras. No painel de controlo fica apenas a hora. 80 Função "Aquecimento rapido" Depois de seleccionar uma função de cozedura e uma temperatura, o forno aquece-se em 10-15 minutos. Pode abreviar o tempo de aquecimento com a função "Aquecimento rápido". 1) Ligue o forno premindo o botão 1. 2) Seleccione uma função de cozedura e ajuste a respectiva temperatura. 3) Prima o botão uma vez. O painel de controlo apresentará "FHU". 4) Depois de atingir a temperatura seleccionada, ouvirse-á um sinal sonoro, enquanto o painel de controlo apresentará a temperatura pretendida. Função "Descongelação" O ventilador do forno pode funcionar sem aquecimento, apenas fazendo circular o ar no interior do forno à temperatura ambiente, reduzindo o tempo de descongelação. 1) Ligue o forno premindo o botão 1. 2) Prima o botão duas vezes. O painel de controlo apresentará "32". Êsta temperatura no pode ser modificada. 3) Para desligar a função "Descongelação" Prima o ainda uma vez. O forno apagar-se-á y botão e no painel de controlo ficar-se-á apenas a hora. Depois de instalar o forno Depois de instalar o forno: os números no visor começarão a piscar e indicarão 12.00. Se não premir nenhum botão num espaço de 10 segundos, os números deixarão de piscar e o relógio começará a funcionar a partir das 12.00. Para definir a hora correcta do dia: se os números estiverem a piscar, prima o botão 5 ou 6. Quando aparecer a hora correcta, confirme a regulação, premindo o botão 4. O relógio começará a funcionar. se os números estiverem fixos, prima o botão 8 e 9 em simultâneo e mantenha-os premidos até os números começarem a piscar. A seguir, proceda tal como se descreve acima. A seguir, seleccione a função de confecção tradicional ( ): Prima o botão 1 para ligar o forno. Prima duas vezes o botão 2. A luz indicadora abaixo do símbolo acender-se-á. Deixe o forno aquecer vazio durante aproximadamente 45 minutos. Se preferir, regule o relógio para desligar automaticamente o forno passados 45 minutos. Abra uma janela para arejar a cozinha. Durante este tempo, poderá ser emitido um cheiro desagradável, que é absolutamente normal e é causado pelos resíduos de fabrico. Depois de efectuar esta operação, deixe o forno arrefecer. A seguir, limpe o compartimento do forno com um pano macio embebido em água morna e sabão. 81 Programação Como regular o relógio Prima o botão 7 para seleccionar a Função Relógio. A luz indicadora do Relógio começará a piscar e o painel de controlo apresentará 0.00. Prima o botão 5 ou 6 para seleccionar o tempo pretendido. O tempo máximo é 19 horas e 59 minutos. a funcionar passados 3 segundos. Depois de efectuada a regulação, o relógio começará Depois de atingir o tempo limite, o forno desligar-se- á automaticamente e ouvir-se-á um sinal sonoro. O forno NÃO ficará desligado. entre 4 e 9. Para desligar o sinal sonoro, prima qualquer botão Para cancelar o Relógio: prima os botões 7 e 5, em simultâneo. Como fazer com que o forno se desligue automaticamente Coloque alimentos no forno, seleccione uma função de cozedura e ajuste a respectiva temperatura, se pretendido. Cozedura. A luz indicadora do Tempo de Cozedura começará a piscar e o painel de controlo apresentará 0.00. Prima o botão 8 para seleccionar a função Tempo de Prima o botão 5 ou 6 para seleccionar o tempo pretendido. O tempo máximo é 19 horas e 59 minutos. começará a funcionar passados 3 segundos. Depois de efectuada a regulação, o programador Depois de atingir o tempo limite, o forno desligar-seá automaticamente e ouvir-se-á um sinal sonoro. entre 4 e 9. Para desligar o sinal sonoro, prima qualquer botão Para cancelar o Tempo de Cozedura: prima os botões 8 e 5, em simultâneo. Se esta operação for efectuada, enquanto estiver a decorrer um programa, o forno NÃO ficará desligado. 82 Como fazer com que o forno se ligue e desligue automaticamente Efectue a regulação do tempo de cozedura tal como se descreve no respectivo capítulo. Prima o botão 9. A função Fim do Tempo de Cozedura ficará seleccionada e a respectiva luz indicadora começará a piscar. O painel de controlo apresentará o fim do tempo de cozedura (ou seja, a hora actual + tempo de cozedura). cozedura pretendido. Prima o botão 5 ou 6 para ajustar o fim do tempo de O forno ligar-se-á automaticamente à hora pretendida. Depois de atingir o tempo limite, o forno desligar-seá, à medida que se ouve um sinal sonoro. Para desligar o sinal sonoro, prima qualquer botão entre 4 e 9. OUTRAS FUNÇÕES Desligam automatica mente O forno desligar-se-á automaticamente se for feita alguma alteração na regulação, de acordo com a seguinte tabela: Se a regulação da temperatura for: 250ºC ou mais de 120 até 250ºC menos de 120ºC o forno desligar-se-á: 1h 30m depois 5 horas depois 12 horas depois Função de Aquecimento residual Depois de definido o Tempo de Cozedura, o forno desligarse-á automaticamente uns minutos antes do fim. O aquecimento residual dentro do compartimento do forno acabará de cozinhar os seus pratos sem consumir energia. A luz indicadora ficará acesa até que o Tempo de Cozedura chegue ao fim. Esta função não estará activa se o Tempo de Cozedura for inferior a 15 minutos. Precauções com crianças Para evitar que as crianças liguem o forno enquanto brincam, é possível bloquear os botões de comandos do forno. Desligue o forno, premindo o botão 1. Prima os botões 4 e 5 em simultâneo e mantenha-os premidos durante cerca de 3 segundos. O painel de controlo apresentará um ponto a piscar, a seguir aos números. O forno fica, então, bloqueado. Não poderão ser seleccionadas funções do forno, nem temperaturas. Para desbloquear o forno: Prima os botões 4 e 5 em simultâneo e mantenha-os premidos durante cerca de 3 segundos. O ponto que pisca a seguir aos números apagar-se-á. O forno estará, então, operacional. 83 Utilizando o Forno Níveis das Grelhas e Tabuleiro Este horno está provisto de 4 níveis para colocar as grelhas ou o tabuleiro (Fig. 1) Conselhos prácticos para cozinhar Peixe e Carne Pode colocar carne em recipientes resistentes ao calor, bem como directamente na grelha do forno. Neste caso, lembre-se sempre de colocar o tabuleiro por baixo, na primeira posição a contar da base (Ver Fig. 2), e verta alguma água no mesmo. Este tabuleiro evitará o derrame de gorduras no fundo do forno. Carnes brancas, aves e peixe no geral, necessitam de uma temperatura média de ...